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Concurso “Innovapack” El desafío para emprendedores en la industria de alimentos

fecha: 04/01/2018
“Innovapack” es impulsado por el Centro de Innovación, Emprendimiento y Tecnología de la Universidad Adolfo Ibáñez (CIET UAI), la Cámara Franco Chilena para el Comercio y la Industria (CFCCI) y Ariztía Comercial Limitada, instituciones que decidieron realizar
esta iniciativa con el objetivo de apoyar a emprendedores del rubro alimenticio, lograr conectar actores chilenos con Francia para el intercambio y transferencia tecnológica entre ambas partes, además de potenciar el desarrollo de proyectos y propuestas que
busquen mejorar la salud de las personas en sus distintas aristas.“Innovapack” cuenta con el cofinanciamiento de Corfo.


OBJETIVOS

Este concurso busca promover el espíritu emprendedor e innovador en las tecnologías
de alimentos, potenciando el desarrollo de nuevas propuestas y oportunidades de
negocio en la industria alimenticia de nuestro país, mediante el desarrollo de un nuevo
packaging, primario o secundario, para aves, que cuente con características innovadoras
que apunten a:
• Sustentabilidad (Reducción de materiales y/o amigables con el medio).
• Otorgar un valor agregado al producto (Diferenciación).
• Mayor vida útil y/o mejor calidad del producto.
• Eficiencia en Costos.
• Facilidad, practicidad para Clientes y Consumidores.
• Proporcionar un atractivo sensorial y visual superior.
Con esto, se apunta a proyectos de alto impacto y escalables que potencien y fortalezcan
los emprendimientos en la industria de alimentos y la capacidad de innovación en Chile,
generando nuevas oportunidades de negocio en el país y exportables a otras zonas
geográficas de la región.

¿EN QUÉ CONSISTE INNOVAPACK?

Innovapack” es un programa de desarrollo de proyectos de emprendimiento que presenten
nuevas alternativas de packaging para carnes de pollo y pavo frescas, tanto primario como
secundario.
Los postulantes deberán completar el formulario de postulación, ingresando a través de la
página web www.innovapack.cl, indicando algunos de los siguientes elementos: el desafío
que esperan resolver, su propuesta de proyecto, las habilidades y competencias del equipo
de trabajo. A partir de la información ingresada, un comité de expertos seleccionará a los
equipos participantes del programa. Dependiendo de la cantidad de proyectos presentados,
se podrá limitar la cantidad de participantes por equipo en el programa de formación descrito
a continuación.
La programación de “Innovapack” está diseñada en base a talleres y acompañamiento
experto. Algunos tienen carácter técnico y otros carácter comercial, enfocados a los objetivos
a alcanzar. Los talleres serán realizados por especialistas en el ámbito, ya sean académicos
de la Universidad Adolfo Ibáñez, representantes de Ariztía Comercial Limitada y un experto
proporcionado por la Cámara Franco Chilena para el Comercio y la Industria. El objetivo
es entregar metodologías de emprendimiento, además de talleres más específicos para la
industria.
Al finalizar los talleres, se seleccionaran a 10 equipos para pasar a la fase de acompañamiento,
la cual consiste en mentorías individuales y grupales, donde los equipos trabajarán en mejorar
sus proyectos, buscando llegar a ser uno de los tres finalistas.

¿QUIÉNES PUEDEN POSTULAR?

Personas naturales mayores de 18 años y personas jurídicas, que posean capacidades
y habilidades para el desarrollo del desafío planteado, que cuenten con un equipo
de trabajo y conocimientos básicos en esta industria, y que tengan disponibilidad
a participar de las distintas actividades obligatorias de este concurso (talleres y
acompañamientos expertos).Todas estas actividades se realizarán de forma presencial
en la Región Metropolitana.
¿QUIÉNES PUEDEN POSTULAR?
El comité organizador o comisión evaluadora se reservará el derecho de
aceptar o rechazar a:
• Colaboradores de Ariztía Comercial Limitada, del Centro de Innovación,
Emprendimiento y Tecnología de la Universidad Adolfo Ibáñez (CIET UAI) y de la Cámara
Franco Chilena para el Comercio y la Industria (CFCCI), o sus familiares directos.
• Ex empleados de Ariztía Comercial Ltda. que hayan terminado su relación laboral con la
empresa por razones distintas a renuncia voluntaria o mutuo acuerdo entre las partes.
Criterios de evaluación de formulario de postulación:
• Nivel de innovación del desafío propuesto.
• Capacidad y competencias del equipo emprendedor.
• Modelo de negocio del proyecto.
• Potencial de comercialización y rentabilidad del emprendimiento.
• Nivel de impacto.

Mas Información: http://www.innovapack.cl/

Bases: http://bit.ly/2CCXlZc

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