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Charla CIACH - Junta de Vecinos 10-11 Nataniel Cox 25 de agosto

fecha: 01/09/2018
Charla CIACH - Junta de Vecinos 10-11 Nataniel Cox 25 de agosto

Con mucho éxito el pasado 25 de agosto se desarrollo una actividad destinada para la comunidad.

La actividad contó con la participación de vecinos de la comuna de Santiago Centro quienes participaron activamente de una serie de charlas.

se inicio con una presentación del CIACH donde se comento el rl del profesional Ingeniero de Alimentos en Chile,. Posteriormente dicto charla nuestro colega experto en reglamentación alimentaria Alberto Valdenegro (Ingeniero en Alimentos Universidad de la Frontera) quien expuso sobre el etiquetado nutricional.

Luego fue el turno de Carolina Sanchez (Ingeniero en Alimentos de la Universidad Iberoamericana) con basta experiencia en implementacion de sistema de calidad, Carolina expuso sobre las Buenas practicas de manufactura en el hogar.

Finalmente expuso la profesional Colombiana Trabajadora Social (Universidad de Caldas) Paulina Arteaga Ascuntar y actual estudiante de Magister de Política y Sociedad PUC quien dio una charla sobre medio ambiente y sociedad.

Las charlas fueron muy interesantes y de mucho interés de los vecinos, fue una experiencia muy gratificante y que se pretende en un futuro repetir, creemos que este tipo de actividades de acercar conocimientos propios de los ingenieros de alimentos a la sociedad son parte de formar un país mas justo y solidarios, un país mejor.

Aprovechamos la oportunidad de agradecer públicamente a quienes apoyaron esta actividad; A la junta de vecinos 10-11 Nataniel Cox, ACHIPIA, MINSAL, Ecofit, Kaney.

Especialmente agradecemos el apoyo de Yalitech quien dono 5 termómetros para entregar a la comunidad. Y también agradecemos especialmente a la empresa Natural Safe por su aporte pecunario que permitió financiar volantes, flayers y otros.

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